ساندويتش لحم روستو

طريقة التحضير

• • ابدئي بتحضير البصل بالكراميل. سخنّي ½1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وقلّي البصل لمدّة 3- 4 دقائق. عندما يبدأ لون البصل بالتغيّر، اسكبي ½ كأس من الماء واستمري في الطهي إلى حين تبخّر الماء، والنتيجة تكون بصل طري بنّي اللون. دعيه جانباً
  • ادهني ملعقة صغيرة من صلصة الديجون على الخبز الفرنسي وضعي فوقها شرائح لحم الروستو الرفيعة والبصل بالكراميل وأخيراً ضعي شريحتين من جبنة هافارتي الطبيعة من بوك. لإضافة نكهة أخرى، يمكنك وضع بضعة شرائح من المخلل فوقها. (إختياري)
  • سخّني السندويش على النار أو اشويه حتّى تذوب الجبنة وتصبح الساندويتش مقرمشة.