بروسكيتا جبنة بوك والسلمون المدخّن

طريقة التحضير

• • اخلطي الجبنة مع الثوم المهروس والثوم الأخضر. رشّيها ببعض الملح والبهار واخلطي المزيج جيّداً
  • جهّزي الفرن على 200 درجة مئويّة
  • ادهني طرف واحد من كل شريحة خبز بالزبدة
  • ضعي شرائح الخبز في صينيّة فرن مع توجيه الطرف المدهون بالزبدة نحو الأسفل
  • اخبزيها في الفرن المجهّز لمدّة 6-7 دقائق حتّى يتحمّص بشكل خفيف
  • ادهني كل شريحة خبز بمزيج الجبنة
  • ضعي فوقها شريحة سلمون مدخّن. زيّنيها بالثوم الأخضر المفروم وقدّميها مباشرة