طبق المشاركة المكسيكي مع الجبنة

طيبات مكسيكية كلاسيكية مع الجبنة، مثالية لتقديمها في الحفلات

  • الصعوبة سهلة
  • مدّة الطبخ أقل من 15 دقيقة
  • المطبخ مكسيكي
  • وصفة من بوك

  • 2 أفوكادو، ناضج
  • 3 ليمون
  • 1 بصل أحمر، صغيرة، مفرومة
  • 1 قرنفل
  • 2 بقدونس، أو كزبرة طازجة، مفرومة ناعماً
  • ملح
  • فلفل
  • 1 jar جبنة شيدر
  • 4 طماطم، ناضجة، حجم وسط
  • 1 بصل أحمر، صغيرة، مفرومة
  • 1-2 ثوم، مهروس
  • 2 بقدونس، أو كزبرة طازجة، مفرومة ناعماً
  • فلفل، حار، بدون بذور، مفروم
  • 1 عصير ليمون
  • عجينة الرقاق، رقائق

التعليمات

الخطوة

1
حضري الجواكامولي: قطعي الأفوكادو إلى نصفين، قشريها وأزيلي اللب. في وعاء متوسط، اهرسي الأفوكادو باستخدام شوكة إن لم يكن ناضجاً تماماً. ضعي بقية المكونات واخلطي بلطف وتبلي حسب الرغبة.

الخطوة

2
في وعاء متوسط، اخلطي جميع الخضار وعصير الليمون والملح والفلفل، وحركيها بلطف.

الخطوة

3
ضعي الجواكامولي، الصلصة الطازجة والجبنة في أطباق مختلفة. قدمي رقائق التورتيا للتغميس.

التعليقات

لا يوجد أي تعليقات

أضيفي تعليقاً

إرسال