الخبز بصلصة جبنة كريم بوك

طريقة التحضير

• • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي طبقة من ورق الخبز على صينية للخبز.
  • سخني زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، أضيفي السلامي المقطع واقليه لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح السلامي مقرمشاً. ارفعيه عن النار وجففيه على منشفة ورقية.
  • في وعاء، امزجي ¾ كمية السلامي و¾ البصل الأخضر والثوم وجبنة كريم بوك القابلة للدهن والجنبة السويسرية والبقدونس. حركيه جيداً حتى يتجانس.
  • اقطعي قمة الخبز وأخرجي اللب منه. املئي الخبز بمزيج الجبنة. رشي الزيت على حواف فتحة الخبز. اطبخيه لمدة 20 دقيقة، حتى يصبه لونه ذهبياً. ضعي فوقه ما تبقى من السلامي والبصل الأخضر وقدميه مع الكروستيني والخضار للتغميس.