خبز الجبنة بالكوسا

طريقة التحضير

• • سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ضعي طبقة من ورق الخبز في قالب للخبز بمساحة 20 × 10 سم
  • انخلي الطحين والباكنج باودر والملح في وعاء كبير. افركيها في الزبدة إلى أن يتحول المزيج إلى ما يشبه البقسماط. أضيفي البارميزان واخلطي. في وعاء آخر، اخفقي اللبن والبيض. أضيفي الجبنة البيضاء المهروسة، الكوسا، البصل الأخضر والفلفل. أضيفي خليط البيض إلى المكونات الجافة وحركي حتى يختلطوا
  • ضعي المزيج في قالب الخبز باستخدام ملعقة. اخبزي لمدة ساعة و15 دقيقة، أو حتى تتمكني من إدخال سيخ في منتصف الرغيف وإخراجه نظيفاً. قدميه دافئاً أو بارداً