خبز الصمون مع جبنة الكريم، كرات اللحم، الخس، مخلل الخيار والصنوبر

طريقة التحضير

• • حضري الكفتة: في وعاء، اخلطي جيداً اللحم المفروم والبصل والتوابل، وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. كوّري اللحم. سخني زيت الزيتون في مقلاة، واقلي اللحم على نار عالية مع التحريك، ثم خففي الحرارة واقلي حتى النضج، 17-20 دقيقة تقريباً.
  • حضري الساندويتش: اقطعي نصف طبقة الرغيف وافتحيه بلطف لتشكيل جيب. ادهني الجبنة داخل الرغيف. أضيفي أوراق الخس، اللحم، بقية الخضار ورشي الصنوبر.