ماك اند تشيز مع دجاج بالزبدة

طريقة التحضير

• • نذوب الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة
  • يتبل الدجاج بالملح والفلفل ويقلّب في المقلاة على كلا الجانبين لمدة 10 دقائق حتى ينضج. يوضع الدجاج المقلي جانباً
  • يضاف البصل إلى المقلاة ويُقلى حتى يصبح طرياً
  • يضاف الدقيق ويخفق تدريجيا في الحليب للتماسك
  • تضاف صلصة دجاج الزبدة وتخفق
  • تضاف جبنة شيدر وموزاريلا مبشورة من بوك وتخفق حتى تذوب
  • يضاف الدجاج والمعكرونة المطبوخة
  • يضاف المزيد من الجبن فوقها وتخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
  • تزين بالكزبرة المفرومة وتقدّم