لتحضير سلطة الفواكه الطازجة بعصير البرتقال والكريمة، ابدئي بتقطيع الفواكه إلى قطع صغيرة، ثم اخفقي كريمة بوك مع السكر في وعاء منفصل حتى يصير قوامها كثيفًا وناعمًا. بعد ذلك، اسكبي عصير البرتقال اخلطي المزيج جيدًا. أخيرًا، اصنعي طبقات متناوبة من الكريمة والفواكه وزيّني الوجه بطبقة وفيرة من الكريمة.
يمكنك استخدام مزيج من الفراولة والتفاح والكيوي والموز للحصول على وصفة غنية بالنكهات المتنوعة والألوان الزاهية الجذابة. فاختلاف القوام والنكهات والألوان يصنع طبقًا متوازنًا ومفعمًا بالنكهات الحلوة واللاذعة المنعشة. احرصي على استخدام فواكه طازجة وناضجة للحصول على أفضل قوام ومذاق.
نعم، يمكنك استخدام كريمة الخفق بسلطة الفواكه تمامًا كما نفعل في هذه الوصفة، حيث تضيف كريمة الخفق المخلوطة بالسكر قوامًا كريميًا غنيًا وحلاوة لطيفة إلى الترايفل وتوازن النكهات الطبيعية للفواكه. يمكنك وضع طبقات من الكريمة بين طبقات الفواكه وتزيين القمة بكمية وفيرة من الكريمة كلمسة نهائية لذيذة تبهر كل من يراها أو يتذوقها.
يمكنك حفظ سلطة الفواكه بالكريمة بحالة جيدة في الثلاجة لمدة من 2 إلى 3 أيام شريطة وضعها داخل وعاء محكم الغلق أو تغليفها جيدًا بطبقة من ورق الطعام الرقيق. إلا أننا ننصحك بالاستمتاع بها خلال أول 24 ساعة من تحضيرها لضمان أفضل مستوى من المذاق والنكهة وتجنب فقدانها لقوامها المتماسك الطازج. واعلمي أن جودة ونضارة المنتجات المستخدمة يؤثر بشكل كبير على مدة صلاحية الوصفة. لذلك، احرصي دائمًا على انتقاء المنتجات الطازجة عالية الجودة.