فطيرة تاكو الدجاج مع الجنبة

تتميز لفائف التاكو المكسيكية بطعمها الرائع والشهي. قدميها مع الكثير من جبنة كريم بوك القابلة للدهن والصلصة كطبق جانبي.

  • الصعوبة سهلة
  • مدّة الطبخ أقل من 30 دقيقة
  • المطبخ مكسيكي
  • وصفة من بوك

المكونات

  • 1/2 كوب جبنة كريم، للتقديم
  • 2 أكواب دجاج، دجاج مفروم مطبوخ
  • 1/2 كوب جبنة شيدر ، مبشورة
  • 1 كوب سبانخ صغيرة، مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل أحمر، مفروم ناعماً
  • صلصة حارة، حسب الرغبة
  • فلفل أسود، حسب الرغبة
  • فطائر تورتيلا، 15 صم
  • زيت، للقلي
  • 1/4 كوب جبنة كريم، للتقديم
  • 1/4 كوب الصلصة ، (من المتاجر)

التعليمات

الخطوة

1
في وعاء كبير، امزجي جيداً جبنة كريم بوك القابلة للدهن والدجاج وجبنة الأحمر. أضيفي الصلصة الحارة حسب الرغبة. تبليه بالفلفل الأسود.

الخطوة

2
حضري قطعة واحدة من التورتيلا في كل مرة، أضيفي ملعقتين كبيرتين ممتلئتين من مزيج الدجاج في المنتصف وادهنيه على كامل قطعة الخبز. لفيها بإحكام. وكرري نفس العملية مع ما تبقى من خبز التورتيلا والحشوة.

الخطوة

3
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي ما يكفي من سائل الطبخ أو الزيت لتغطية قعر المقلاة بصورة كافية. أضيفي اللفائف واطبخيها على دفعات، وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي مائل للبني وتنضج بالكامل. قدميها مع جبنة كريم بوك القابلة للدهن إلى جانب الصلصة.

التعليقات

لا يوجد أي تعليقات

أضيفي تعليقاً

إرسال