فطيرة تاكو الدجاج مع الجنبة

طريقة التحضير

• • في وعاء كبير، امزجي جيداً جبنة كريم بوك القابلة للدهن والدجاج وجبنة الأحمر. أضيفي الصلصة الحارة حسب الرغبة. تبليه بالفلفل الأسود.
  • حضري قطعة واحدة من التورتيلا في كل مرة، أضيفي ملعقتين كبيرتين ممتلئتين من مزيج الدجاج في المنتصف وادهنيه على كامل قطعة الخبز. لفيها بإحكام. وكرري نفس العملية مع ما تبقى من خبز التورتيلا والحشوة.
  • ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي ما يكفي من سائل الطبخ أو الزيت لتغطية قعر المقلاة بصورة كافية. أضيفي اللفائف واطبخيها على دفعات، وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبي مائل للبني وتنضج بالكامل. قدميها مع جبنة كريم بوك القابلة للدهن إلى جانب الصلصة.