بانا كوتا بالتوت

طريقة التحضير

• • اخلطي الكريمة السميكة والحليب والسكر والفانيلا معا في قدر
  • ضعي المزيج على نار هادئة لبضع دقائق. غطي القدر وضعيها جانباً
  • املأي وعاءً صغيراً بالماء البارد ورشي مسحوق الجيلاتين فيه. اتركيه جانبا لمدة 10 دقائق.
  • اضيفي خليط الجيلاتين الى خليط الكريمة وحركي حتى الزوبان الكامل.
  • اسكبي الخليط في اكواب صغيرة وضعيها في البراد لمدة 4 ساعات.
  • اخفقي التوت مع السكر الناعم اذا لزم الامر وضعي الصلصة في البراد حتى وقت التقديم.
  • قبل التقديم زيّني البانا كوتا بصلصة التوت واضيفي اليها بضع ثمرات التوت.