لفات جبنة الكريم مع قطع الدجاج المنقوعة باللبن والخضار الطازجة

لفات جبنة شهية

  • الصعوبة سهلة
  • مدّة الطبخ أقل من 30 دقيقة
  • المطبخ أخرى
  • وصفة من بوك

المكونات

  • 4 قطع خبز صمون
  • جبنة كريم
  • 2 صدور الدجاج، كبيرة
  • 250 ميلليتر (مل) لبن كامل الدسم، بدون نكهة
  • 2 حبّة خيار، متوسطة، مقطعة إلى شرائح
  • 2 حبّة طماطم، متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح
  • ملح، حسب الرغبة
  • فلفل أسود، مطحون حديثاً حسب الرغبة
  • زيت زيتون، للقلي

التعليمات

الخطوة

1
اطهي الدجاج: تبلي الدجاج بالملح والفلفل وانقعيه باللبن. اتركيه في البراد لمدة ساعة على الأقل (بحد أقصى 3 ساعات).سخني المقلاة، أضيفي 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. أزيلي اللبن الزائد، اقلي الدجاج في الزيت لمدة دقيقتين من كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً، ثم خفضي درجة الحرارة واقلي مع التقليب من وقت لآخر، حتى تنضج (حوالي 20 دقيقة). بعد النضج، قطعي شرائح الدجاج بالعرض، بسماكة ½ سم تقريباً.

الخطوة

2
حضري الساندويتش: تبلي الخضار حسب الرغبة. قطعي الخبز بالطول بسكين مسننة. ادهني الجبنة وضعي شرائح الخضار والدجاج. زينيها بالبقدونس الطازج.

التعليقات

لا يوجد أي تعليقات

أضيفي تعليقاً

إرسال