الصفحة الرئيسية
الوصفات
مكرونة بالباشميل

مكرونة بالباشميل

Name: مكرونة بالباشميل
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 علبة صلصة البشاميل لايت من بوك; 1 كوب جبنة الموزاريلا المبشورة من بوك; 1 علبة باستا; 500 غرام (غ) لحم مفروم; 1 قطعة بصل مقطّعة; 2 فصوص ثوم مهروس; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل; 1 ملعقة صغيرة قرفة; 1 ملعقة صغيرة زعتر الأوريجانو; 2 ملاعق كبيرة خل; 2 قطع طماطم مقطّعة; 1 علبة معجون الطماطم

45 دقيقة

الشيف منير من توب شيف أعدّ هذا الطبق الكلاسيكي باستخدام صلصة البشاميل الخفيفة من بوك

طريقة التحضير

- اسلقي المعكرونة في الماء مع ملعقة صغيرة من الملح لمدة 15 دقيقة ثم صفيها.
- في مقلاة ، اقلي البصل والثوم بالزيت ثم أضيفي البهارات وقلبي. نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج.
- أضيفي معجون الطماطم ومعجون الطماطم إلى خليط اللحم ثم غطيها. اتركيها تنضج لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي الخل والقرفة والفلفل والأوريغانو.
- في صينية ، ضعي ½ المعكرونة وأضيفي ثلث عبوة صلصة البشاميل لايت من بوك
- ضعي خليط اللحم فوق المعكرونة ، ثم أضيفي الباستا وصلصة البشاميل.
- أضيفي طبقة من الموزاريلا المبشورة على الوجه وخبّزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق

مكرونة بالباشميل

طريقة التحضير

وصفات سوف تُحبينها أيضاً

أفكار جديدة للإفطار