سلطة الفاصوليا

30 دقيقة
استمتعي بهذه الوصفة المبتكرة اللذيذة لسلطة الفاصوليا. فهي غنية بالنكهات الشهية، حيث تمت إضافة الجبن المملح وأنواع مختلفة من الفاصوليا لمنحك أعلى مستوى من المذاق والقيمة الغذائية عالية. والأهم من ذلك كله، أنها سريعة وسهلة التحضير.

مكونات

4 حصص

التتبيلة

سلطة الفاصوليا

للتقديم

طريقة التحضير

  • التتبيلة

  • سلطة الفاصوليا

هل يجب الاحتفاظ بسلطة الفاصوليا في الثلاجة؟

ينبغي حفظ السلطة في الثلاجة للحفاظ على سلامة وجودة مكوناتها. احفظيها في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام، واحرصي على حفظ التتبيلة في وعاء منفصل.

ما الذي يمكن تقديمه مع سلطة الفاصوليا؟

يمكنك تقديم هذه السلطة اللذيذة مع اللحوم المشوية (مثل الدجاج والستيك) لتحويلها إلى وجبة رئيسية كاملة. وإذا كنت تفضلين الخيارات النباتية، فنرشح لك الخيارات الكلاسيكية التي تتناغم مع مكونات ونكهات السلطة وتحولها إلى طبق أكثر إشباعًا، مثل البطاطس المخبوزة أو الذرة المحمصة في الفرن، مع إضافة القليل من الزبدة أو الزيت.

أيهما أفضل: نقع الفاصوليا داخل الثلاجة أم خارجها؟

إذا كانت الفاصوليا التي تستخدمينها تحتاج للنقع، فسيكون من الأفضل تركها منقوعة خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة، فنقع الفاصوليا داخل الثلاجة قد يفسدها.

ماذا لو نسيت نقع الفاصوليا طوال الليل؟

إن نقع الفاصوليا لمدة ثماني ساعات طوال الليل هي الطريقة الأبسط لإبراز نكهتها مع الحفاظ على قوامها، ولكن يوجد حل آخر إذا كنت في عجلة من أمرك. بعد شطف الفاصوليا، اغمريها بالماء قبل طهيها واتركي الماء يغلي على نار عالية لمدة خمس دقائق. وبعد رفع الفاصوليا من على النار، اتركيها منقوعة في الماء لمدة ساعة ثم اشطفيها مرة أخرى، وبعد ذلك يمكنك استخدامها كما تشائين.

وصفات سوف تُحبينها أيضاً

لا تترددي في تجربة هذه السلطة الشهية

بالإضافة لمذاقها المنعش الذي لا يُقاوم، تتميز تلك الوصفة أيضًا بمحتواها الغني من العناصر الغذائية الصحية. فهي تحتوي على الألياف والبروتينات والحديد والماغنيسيوم والبوتاسيوم. فالبقوليات تشتهر بفوائدها الصحية الهائلة، وهذه السلطة الشهية تُعد وسيلة سهلة ولذيذة لإدراجها ضمن نظامك الغذائي.

أفضل التتبيلات والإضافات المناسبة لسلطة الفاصوليا

تتماشى التتبيلات التي تحتوي على الخل بشكل رائع مع سلطة الفاصوليا. جربي المزج بين خل التفاح والزيت والفلفل للحصول على مزيج متوازن من النكهات الحلوة والمرة الخفيفة. ولإضافة نكهة أقوى ، أمزجي عصير الليمون مع الثوم المفروم والزيت وخردل ديجون ورشيها على السلطة.

أما عن الإضافات المناسبة لتزيين سطح السلطة، فنرشح لك إضافة المكونات المقرمشة لإضافة المزيد من النكهة والمذاق والقوام لتلك السلطة المنعشة، بدايةً من الكاجو المحمص حتى بذور القرع العسلي وقطع الخبز المحمص وشرائح الفجل، فهذا التباين في القوام سيضفي لمسة غنية على هذا الطبق اللذيذ.

وجبة غداء ممتازة ليوم عمل شاق ومرهق

إن القيمة الغذائية العالية التي تتميز بها هذه السلطة تجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة غداء مشبعة ومنعشة تمنحك الطاقة اللازمة لاستئناف يوم العمل بنشاط وحيوية. أعدي السلطة أثناء الليل مع الاحتفاظ بالتتبيلة في وعاء منفصل حتى تحافظي على نضارة بقية المكونات. وقبل تناولها بفترة قصيرة، امزجيهما معًا واستمتعي بهذه الوجبة اللذيذة المفيدة!

شهية. ممتعة. سهلة

أفكار جديدة للإفطار

وصفات سهلة ومغذية تجعل يوك أجمل
تعلّمي المزيد