استمتعي ببيتزا ساخنة مدخنة ـــ من الشواية إليك مباشرةً
من يمكنه مقاومة هذا المزيج الشهي من الروبيان اللذيذ المتبل بالثوم الطازج والريحان وجبن الموزاريلا الذائب الغني. فسواء كنتِ من عشاق المأكولات البحرية أو كنتِ تبحثين عن وصفة جديدة ولذيذة بديلة عن البيتزا التقليدية، فلا شك في أن هذه الوصفة ستصبح أحد خياراتك المفضلة هذا الموسم. ماذا تنتظرين، جربي هذه الوصفة اللذيذة واستعدي للاستمتاع بقطعة مذهلة من البيتزا الشهية المقرمشة التي تبهر العين قبل الفم. ملاحظة: يجب تحضير عجينة البيتزا قبل يوم واحد من تسويتها.
خيار مثالي لأوقات الجوع المفاجئة أثناء الليل
أقبل الليل ولا يمكنك إشعال الشواية في هذا الوقت المتأخر من الليل؟ لا مشكلة، حيث يمكنك تسوية هذه البيتزا الرائعة في الفرن بكل سهولة. ابدئي بوضع ورقتين من ورق الخَبز في الفرن على درجة حرارة 250 مع تشغيل المروحة لتوزيع الحرارة. أفردي قواعد البيتزا (بدون أي إضافات) على ورق الخَبز الساخن، وضعيها على الرفين السفلي والعلوي من الفرن، مع تركها لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح أطراف البيتزا بلون ذهبي جذاب. أخرجي قواعد البيتزا من الفرن وادهنيها بصلصة الطماطم والجبن. اخبزي البيتزا لمدة 6-8 دقائق أخرى حتى يذوب الجبن ويأخذ اللون الذهبي الشهي وتصبح أطراف العجينة مقرمشة.
