باستا كريمية بزبدة الليمون مع الكوسا والبازلاء

طريقة التحضير

• • سخّني الماء المملح في وعاء كبير حتى يغلي. اطهي الباستا حتى تصبح طرية وأضيفي الكوسا خلال الدقيقة الأخيرة من الغليان. ضعي البازلاء في أسفل المصفاة وصفي الباستا والكوسا فوق البازلاء. أعيدي الخليط إلى وعاء الطهي.
  • اسكبي صلصة زبدة الليمون من بوك في وعاء الطهي الذي يحتوي على الباستا والكوسا والبازلاء واخلطي جيداً حتى تصبح الباستا مغطاة بالصلصة. تذوّقي الملح وأضيفي حسب الرغبة.
  • عند التقديم، أضيفي قليلاً من الفلفل الأسود المجروش حسب الرغبة.