هل يمكنك استخدام فرن الميكروويف لطهي عجينة الكوكيز المحضَر في كوب؟

لا يمكنكِ الانتظار 45 دقيقة لخَبز الكوكيز في الفرن؟ يمكن طهي الحصص الفردية في فرن المايكروويف عند درجة حرارة عالية لمدة 45 ثانية - لن يكون القوام مماثلاً لما يُطهى في الفرن، ولكن المذاق يبقى لذيذًا بالتأكيد.

هل تصبح الكوكيز قاسية عندما تبرد؟

يستمر خَبز الكوكيز حتى بعد إخراجها من الفرن، وقد تؤثر الطريقة التي تتركينها بها لتبرد على قوامها. يؤدي وضع الكوكيز على رف إلى جعلها أكثر قرمشةً، أما وضعها في صينية خشبية فيجعلها أكثر مضغًا. يتوقف الأمر على اختلاف الأذواق!

هل من المقبول ترك الكوكيز في الخارج دون غطاء طوال الليل؟

على الرغم من أنه يمكنك ترك الكوكيز في الخارج دون غطاء طوال الليل دون أي مخاطر، إلا أنها من المحتمل أن تجف، وحينها ستكون النتيجة النهائية مخيبة للآمال. ولكن وضع غطاء بلاستيكي محكم فوق الطبق يحول دون حدوث هذه المشكلة.

كيف أعرف أن الكوكيز قد نضجت؟

انتبهي إلى حواف الكوكيز - فإذا أصبحت حوافها بنية اللون ومتماسكة، مع اكتسائها بلون ذهبي في المنتصف، فإنها تكون جاهزة.

الصفحة الرئيسية
الوصفات
الكعك المحضّر في كوب

الكعك المحضّر في كوب

Name: الكعك المحضّر في كوب
Total time: 45 min
Yield: 6 حصص
Ingredients: 75 غرام (غ) زبدة طرية; 50 غرام (غ) سكر ناعم; 75 غرام (غ) سكر بني; 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا; 1 قطعة بيض; 125 غرام (غ) طحين العادي; ½ ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر; 125 غرام (غ) شوكولاتة الداكنة (55% كاكاو) المبشورة بشرًا خشنًا أو رقائق الشوكولاتة; 150 ميلليتر (مل) كريمة الخفق من بوك

45 دقيقة

إن شئتِ سمّه الكعك المحضّر في كوب أو الكوكيز المحضرة في كوب، كلا الاسمين بسيط، وكذلك طريقة التحضير، أما الطعم فسيدهشك. قسّمي عجين الكوكيز وضعيها في أكواب أو أوعية صغيرة أو سلطانيات مخصصة للأفران، ثم اخبزيها في الفرن حتى تكتسب قوامًا مقرمشًا من الخارج وطريًا في الوسط. يمكن تقديم الكوكيز المخبوزة حديثًا مع الكريمة المخفوقة الباردة.

وصفات سوف تُحبينها أيضاً

افطار, ايطالية, بصل, جبنة, جزر, رمضان, سهلة, صلصة البشاميل, طماطم, عزايم, غداء, لازانيا, لحم, مفروم, موزاريلا

لازانيا منزلية باللحم المفروم والخضروات

حلويات, رمضان, عربية, عزايم, قشطة, كريمة

كنافة بالقشطة

افطار, بطاطس, ثوم, دجاج, رمضان, سحور, سهلة, صدور دجاج, عربية, عزايم, غداء, كريمة الطبخ, موزاريلا

صينية شاورما الدجاج

افطار, بصل, بطاطس, توست, ثوم, جبنة, جبنة كريمي, خفيفة, رمضان, سهلة, شوربة, فرنسية

شوربة البطاطس بالجبن

افطار, رمضان, سهلة, عربية, مربعات, مقبلات, مقلي, موزاريلا

سمبوسة بحشوة الموزاريلا وجبنة المربعات

أطباق رئيسية, افطار, باستا, بصل, جبنة, ذرة, رمضان, سهلة, لحم, للأطفال, مفروم, مكسيكية, موزاريلا

مكرونة التاكو في قدر واحد

أفضل طريقة للاستمتاع بالكوكيز - سهلة وسريعة التحضير

الكوكيز طبق مفضّل في جميع أنحاء العالم، وهذه الوصفة سهلة التحضير بصورة لا تصدّق، حيث يستغرق تحضير العجين بضع دقائق فقط، ويستغرق الخَبز في الفرن أقل من ساعة. ويسهّل تحديدُ الحصص الفردية حساب عدد القطع التي تحتاجين إلى تحضيرها أيضًا.

الكعك المحضَر في كوب - الحلوى المثالية لأي حفلة

الكوكيز الطازجة المخبوزة في كوب وجبة خفيفة مثالية عندما تستضيفين زائرات للاحتفال. ما عليك سوى تحضير العجين مسبقًا ثم وضعه في الفرن قُبيل وصول الضيوف، واحرصي على تقديمها دافئة لإسعاد صديقاتك! أضيفي الكريمة الباردة أو القشدة الطرية أو الكاسترد واستمتعي بوجبة رائعة.

جرّبي مع أنواع مختلفة من الشوكولاتة

تمنح أنواع الشوكولاتة الداكنة، التي تضم محتوى عاليًا باعتدال من الكاكاو، النكهة الأقوى والأعمق للكوكيز المحضّرة في كوب. ويمكنك حتى إضافة بعض مسحوق الكاكاو إلى الخليط للحصول على مذاق مضاعف لرقائق الشوكولاتة. وتتمتع رقائق الشوكولاتة البيضاء بمذاق أخفّ وأكثر حلاوة، في حين أن دمج أنواع مختلفة منها يمكن أن يُنتج أيضًا نكهات مختلطة لذيذة.

تلاعبي بالوصفات المختلفة كما يحلو لك

تعزّز إضافة مقدار صغير من القهوة إلى الخليط نكهة الشوكولاتة، أو يمكنك عوضًا عن ذلك مزج كمية صغيرة من الفانيليا مع الخليط لتعزيز المذاق. ثبت أن إضافة مسحوق القرفة أو الهيل أو جوزة الطيب أو الزنجبيل تمنح الكوكيز نكهة مميزة، ولكن ما المانع من رش بعض الملح على الوجه؟