تاغلياتي مع صلصة كريمة الفطر

طريقة التحضير

• • اطهي التاغلياتي في قدر كبير من الماء المغلي المملح واتبعي تعليمات الغلاف وصفّيها من الماء
  • في هذه الأثناء، ذوبي الزبدة في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي لحم العجل المقدد واطهي حتى يصبح مقرمشاً قليلاً. أضيفي الثوم وإكليل الجبل والفطر واطهي لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر
  • أضيفي صلصة البشاميل واتركيها تغلي. ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي المعكرونة المصفاة وقلبيها حتى تسخن تماماً ثم قدميها