لازانيا الطبق الواحد

طريقة التحضير

• • اطهي المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح، اتبعي تعليمات الغلاف وصفّيها من الماء.
  • في هذه الأثناء، حمي الزيت في مقلاة أو طبق مقاوم للحرارة على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي اللحم المفروم واطهي حتى تصبح بنية.
  • أضيفي صلصة الطماطم مع الكريمة من بوك والأوريجانو ومرق اللحم. اتركيها لتغلي مع التحريك.
  • خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 3-4 دقائق. تبلي بالملح والفلفل.
  • أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى صلصة اللحم، حركي لتمتزج المكونات واتركيها على النار.
  • سخني المشواة مسبقاً إلى حرارة عالية.
  • ضعي ملاعق من جبنة ريكوتا فوق مزيج الباستا بشكل عشوائي ثم انثري خلطة جبنة موزاريلا وشيدر مبشورة من بوك و جبنة البارميزان.
  • ضعي القدر تحت المشواة حتى تصبح الجبنة ذهبية اللون.