التعليمات

الخطوة

1

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. ادهني طبقاً مقاوماً للحرارة متوسط الحجم بقليل من الزيت.

الخطوة

2

ضعي طبقة من شرائح البطاطا في قاعدة الطبق. ضعي طبقة خفيفة من الصلصة فوقها ورشي القليل من نوعي الجبنة. كرري العملية واختميها بطبقة غنية من صلصة البشاميل والجبنة المتبقية.

الخطوة

3

اخبزي لمدة ساعة أو حتى تصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون والبطاطا طرية. إذا أصبح الوجه بنياً جداً، غطّي الطبق بورق قصدير.