سلطة سيزر بجبنة فيتا بوك

سلطة شهية للتقديم على طاولة الإفطار في رمضان

  • الصعوبة متوسطة
  • مدّة الطبخ أقل من 30 دقيقة
  • المطبخ أمريكي
  • وصفة من بوك

المكونات

  • 1 حبّة أفوكادو
  • 1 كوب خس
  • 6 حبّات طماطم كرزية
  • 2 حبّة خبز محمّص
  • 1 حبّة صدر دجاج
  • 1 رشة زعتر الأوريجانو
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة زعتر، مجفف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب كمون
  • 3 حبّات سمك الأنشوفة
  • 1 كوب خيار، مخلل
  • 2 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 1 رشة ملح
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 رشة فلفل أسود
  • 1 رشة ملح
  • 200 غرام (غ) جبنة بيضاء

التعليمات

الخطوة

1
قطعي الأفوكادو والخس، الطماطم كرزية ، والتوست

الخطوة

2
قطعي صدر الدجاج

الخطوة

3
ضعي مكعبات التوست على صينية وتبليها بالملح، الاوريغانو، الزعتر المجفف وزيت الزيتون ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق

الخطوة

4
اخلطي القبار مع سمك الأنشوفة، مخلل الخيار، الثوم، عصير الليمون والملح، ثم ضعي المايونيز في وعاء وأضيفي الخليط عليه وأخلطي

الخطوة

5
في وعاء، ضعي الخس وأضيفي خليط المايونيز عليه

الخطوة

6
اقلي صدور الدجاج في زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل الأسود، قلبيها حتى تنضج

الخطوة

7
احضري صحن التقديم وضعي خليط الخس والمايونيز فيه، ثم ضعي قطع الدجاج والأفوكادو

التعليقات

لا يوجد أي تعليقات

أضيفي تعليقاً

إرسال