المكونات

1 حبّة أفوكادو

1 كوب خس

6 حبّات طماطم كرزية

2 حبّة خبز محمّص

1 حبّة صدر دجاج

1 رشة زعتر الأوريجانو

1 رشة ملح

1 رشة زعتر، مجفف

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 كوب كمون

3 حبّات سمك الأنشوفة

1 كوب خيار، مخلل

2 فصوص ثوم

2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

1 رشة ملح

3 ملاعق كبيرة مايونيز

2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 رشة فلفل أسود

1 رشة ملح

200 غرام (غ) جبنة بيضاء

التعليمات

الخطوة 1: قطعي الأفوكادو والخس، الطماطم كرزية ، والتوست
الخطوة 2: قطعي صدر الدجاج
الخطوة 3: ضعي مكعبات التوست على صينية وتبليها بالملح، الاوريغانو، الزعتر المجفف وزيت الزيتون ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق
الخطوة 4: اخلطي القبار مع سمك الأنشوفة، مخلل الخيار، الثوم، عصير الليمون والملح، ثم ضعي المايونيز في وعاء وأضيفي الخليط عليه وأخلطي
الخطوة 5: في وعاء، ضعي الخس وأضيفي خليط المايونيز عليه
الخطوة 6: اقلي صدور الدجاج في زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل الأسود، قلبيها حتى تنضج
الخطوة 7: احضري صحن التقديم وضعي خليط الخس والمايونيز فيه، ثم ضعي قطع الدجاج والأفوكادو