عيشي بوصفتك

رمضان .. بوصفتك

في رمضان، تعوّدنا نسمع كلام كثير من كل اتجاه:
لا تعيدين، لا تختصرين، سوّيها بهالطريقة، هذه هي الطريقة الصح.

وبوك معك من البداية، وأنتِ تعيدين كتابة قواعدك بنفسك، على راحتك وبالأسلوب اللي يناسبك ويناسب بيتك. تختارين، وتعدّلين، وتسوّين رمضان بطريقتك، لأن في النهاية اللي يهم فعلًا هو الطعم اللي تحبه عيلتك، واللمّة اللي تجمعكم من غير ضغط ولا تعقيد.

هنا تبدأ الخطوات اللي تسهّل عليكِ رمضان، من كسر القواعد المعتادة، إلى أفكار أسرع للمطبخ، ومنتجات تساعدك، وكلها بطريقتك ومن غير تعقيد.

كل طبخة .. بوصفتك

مو كل خطوة ووصفة في الطبخ لازم تمشي مثل ما تعوّدنا. خلّنا نعيد كتابة بعض القواعد الرمضانية عشان التحضير يصير أسهل، والطعم يبقى شهي، وكل أم تعيش رمضان على طريقتها.
سمبوسة ببساطة

❌القاعدة: السمبوسة لازم تنعمل بالبيت.

✅ مو لازم كل شي يتسوّى من الصفر عشان يكون لذيذ. اختاري سمبوسة بوك ومطبخ زهرة الجاهزة، بحشوة الجبنة أو الجبنة بالزعتر والسماق، واستمتعي بطعم متوازن وتحضير أسهل. نفس أجواء رمضان، بدون تعب التحضير الطويل.
حلى بلا تعب

❌القاعدة: الحلى لازم نسويه في البيت.

✅ أحيانًا الحلى الجاهز يكون الحل الأذكى. اختاري تشيزكيك الكنافة بالفستق من بوك ومطبخ زهرة، وقدّمي حلويات رمضانية غنية بطعمها ومن غير خطوات معقدة. اختصار ذكي يخلّي وقتك للعيلة بدل المطبخ.
شاورما ولا أطيب

❌القاعدة: لا تسوين الشاورما في القلاية الهوائية، بتنشف.

✅ القلاية الهوائية تقدر تطلع شاورما ذهبية ولذيذة، خصوصًا لما تضيفين عليها بوك جبنة موزاريلا كريمية مبشورة. طبقة ذوبان بسيطة تحافظ على العصارة وترفع الطعم، من غير تعقيد ولا انتظار طويل.
شوربة على السريع

❌القاعدة: الشوربة لازم تكون بخطوات كثيرة.

✅ أبسط وصفة ممكن تكون أدفأ. أضيفي كريمة الطبخ من بوك مع مشروم وتوابلك وخلطاتك المفضلة، وخلّي الشوربة غنية وسلسة بطعم متوازن. خطوات أقل، ونتيجة تليق بسفرة رمضان بدون تعب.
الطلب من المطاعم مسموح

❌القاعدة: وجبات رمضان ما تنطلب جاهزة.

✅ طلب البيتزا جاهزة مو عيب، خصوصًا لما تضيفين لمستك الخاصة. رشّي بوك جبنة موزاريلا كريمية مبشورة وخليها تذوب وتكمّل الطعم. حل سريع للأيام المزدحمة، بطعم يرضيك ويرضي اللي حولك.
بقايا بذكاء

❌القاعدة: ما ينفع تقدّمين بواقي أكل من أمس.

✅ بقايا الباستا من إفطار أمس تقدر تصير طبق جديد تمامًا بلمستك الخاصة. مع كريمة الطبخ من بوك، تتحوّل لوصفة كريمية دافئة، بطعم متجدد ينسّي إنها من أمس. أقل هدر، ومذاق يليق برمضان.
مو لازم الكمال

❌القاعدة: كل طبق لازم يطلع مثالي.

✅ مو كل وجبة لازم تكون مثالية. أضيفي بوك جبنة موزاريلا كريمية مبشورة على أطباق مثل الكاسرول، أو اللازانيا، أو البيتزا أو حتى الخضار، وخلي الذوبان يكمّل الشكل والطعم. أحيانًا البساطة هي سر الطبق الناجح.
صوص بدون تعب

❌ القاعدة: كل صوص لازم نحضّره من الصفر.

✅ الصوص الجاهز مو اختصار غلط، إذا كان بطعم يعتمد عليه. استخدمي صلصات بوك الكريمية الجاهزة مع الباستا أو الدجاج أو الخضار، من صلصة الطماطم الكريمية، أو البشاميل مع الجبنة، أو صلصة الأجبان الأربعة أو صلصة الفطر مع الفلفل. نتائج مضمونة بطعم ثابت.

مقالات ترافقك في رمضان

رمضان مو سباق مع الوقت، ولا تعب يومي في المطبخ. هنا تلقين أفكار بسيطة، وصفات ذكية، وحلول تخفّف الحمل عليك، من إعادة استخدام أكلات اليوم السابق، إلى أفكار سحور وإفطار سريعة، كلها مصممة عشان تمشي أيامك أسهل وبنفس الطعم اللي تحبينه.
إعادة تدوير بقايا الطعام: وصفات وأفكار بسيطة ومبتكرة
4 أفكار وحيل مطبخ مبتكرة تسهل أعمال الطبخ وتحضير الوجبات في شهر رمضان
7 أفكار سهلة وسريعة لوجبات السحور
أفضل 7 وصفات لتحضير إفطار سهل وسريع في شهر رمضان
كمّلي رمضانك بطريقتك

كمّلي رمضانك بطريقتك

مع بوك وفي كل يوم من أيام رمضان، بتلقين عالم كامل من الوصفات اللي تسهّل عليك التحضير وتخفّف عنك ضغط المطبخ. من الإفطار إلى السحور، ومن الحلويات إلى الشوربات والسلطات، مع مقالات مليانة أفكار ونصايح ذكية تخلي رمضان أخف. وصفات بطعم تحبه العيلة، ووقت أكثر لك ولهم، لأن كل يوم يصير مميز لما تعيشينه بطريقتك وتكتبين وصفتك الخاصة.

اكتشفي رمضان مع بوك