
خلينا نبدأ مع نكهة قريبة من قلوبنا، شاورما الدجاج لكن بستايل مختلف ومميز!
كل اللي تحتاجينه كيس رقائق بطاطس شيبس بالملح والخل، وتفتحينه من الطرف بشكل مرتّب. وتضيفين شاورما دجاج مشوية ومتبلة، وتضعين فوقها خس مقطّع، طماطم، خيار مخلل وبصل أخضر، ولمسة بقدونس إذا تحبين.
الحين، يحضر المكوّن اللي يضيف مذاق كريمي غني للطبق: صلصة الطحينة مع جبنة سكويز من بوك — تمزجينهم مع القليل من الليمون والثوم، وتسوين صلصة كريمية لذيذة، تضيعنها فوق الشاورما ورقائق الشيبس، وآخر خطوة، تزينين ببضع من السماق.
واجمعي عيلتك وأولادك حتى تستمتعوا كلكم بطعم مقرمش وحار بخفّة لا يُقاوم!
تحبين النكهات السعودية المميزة؟ جرّبي بطاطس جيزاني المقرمشة بلمسة جبنة سكويز من بوك بوصفة جديدة ولذيذة.
إذا أنتِ وعيلتك من عشاق النكهات الجريئة، هذا هو السناك المناسب والمثالي لكم!
ابدئي بكيس رقائق بطاطس شيبس حار، وافتحيه من الطرف مثل ما اقترحنا بالوصفة السابقة. ثم حضّري اللحم المفروم والمتبل مع بهارات مكسيكية وطماطم، واطبخيه حتى يتجانس قوامه.
الآن، أضيفي مزيج اللحم المفروم على رقائق بطاطس الشيبس مع كمية مناسبة من الذرة، والفاصوليا والخس.
بعد إتمام الخطوات السابقة، أضيفي صلصة "يم يم" الشهيرة مع جبنة سكويز من بوك والكاتشب والتوابل، لتصنعي صلصة كريمية وناعمة تغمرين بها خليط رقائق بطاطس الشيبس واللحم المفروم.
إذا تدورين على لمسة أغنى لمذاق السناك هذا، لا مانع من إضافة بعض من صلصة الغواكامولي الطازجة أو صلصة بيكو دي جالو الحارة، وسوف يصبح بين يديكِ وجبة خفيفة وسناك غني بالطعم الكريمي والألوان الجذابة.
أكيد ما ننسى اللي يحبون الخيارات النباتية!
افتحي كيس رقائق بطاطس شيبس عادية أو بنكهة البابريكا، وأضيفي لها مكعبات جبنة حلوم مشوية، والقليل من الرمان، ونعناع طازج، ولمسة دبس رمان أو عسل على حسب ذوقك.
وبعدها تجي أهم خطوة: تضيفين جبنة بوك سكويز، اللي تغني الطعم وتربط النكهات مع بعض، وتخلي السناك كله يقرمش ويندمج بلذاذة.
لو على بالك وصفات غموس جانبية، لا يفوتك ٣ وصفات غموس سهلة وسريعة مع جبنة بوك سكويز.
جرّبي هذه الوصفات وغيّري مكوناتها على ذوقك، أضيفي اللي تحبينه وتحبه عيلتك، وابتكري مع جبنة بوك سكويز اللي بضغطة وحدة تضيف لمسة غنية وكريمية لأي طبق—ما يحتاج تعقيد، كل اللي عليكِ تضغطي وتستمتعي.