الصفحة الرئيسية
باستا كريمية
الوصفات
منتجات بوك
عن بوك
English
الصفحة الرئيسية
الوصفات
أم علي بالقشطة
أم علي بالقشطة
45 min.
حلوى شهية ولذيذة
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي ملعقة صغيرة من السكر في كوب مع بيضة وحركي.
قطعي مربعات عجينة الباف باستري إلى نصفين، ضعيها في طبق فرن حوافه قصيرة مع ترك مسافة بين القطع.
ادهني خليط البيض و السكر على العجين ثم ضعي الطبق في الفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. دعيها تبرد تماماً.
اخرجي الباف باستري من الفرن وقطعيها الى قطع صغيرة ثم ضعيها في طبق فخار.
قطعي الجوز، اللوز، الفستق، والبندق ثم رشيهم على الطبق الفخار مع الزبيب وجوز الهند.
في قدر كبير سخني الحليب، الفانيلا، القرفة، والسكر على نار متوسطة مع التقليب من وقت لآخر إلى أن يغلي.
اسكبي خليط الحليب فوق القدر الفخار. اتركيه جانبا لبضع دقائق ليتشرب بالحليب.
وزعي القشطة على سطح العجينة بهدوء حتى يتغطى.
خففي درجة حرارة الفرن لتصبح 180 درجة مئوية.
ضعي أم علي في الفرن لحوالي 15 دقيقة ليصبح سطحها ذهبي اللون.
اخرجي القدر من الفرن ثم زينيه بالجوز الهند مع الزبيب والمكسرات المهروسة وقدميه.
وصفات سوف تُحبينها أيضاً
شهية. ممتعة. سهلة
أفكار جديدة للإفطار
وصفات سهلة ومغذية تجعل يوك أجمل
تعلّمي المزيد
We're sorry but puck_arabia_cli doesn't work properly without JavaScript enabled. Please enable it to continue.