ترايفل

طريقة التحضير

• • في وعاء صغير تخفق نصف كمية الحليب مع بودرة الكاسترد لتنحل تماماً
  • في قدر على نار متوسطة يضاف الحليب والسكر ويحرك جيداً حتى يذوب السكر ثم يضاف خليط الكاسترد ويترك ليغلي مع التحريك المستمر ليثخن قوامه
  • تضاف قشطة بوك ويحرك الخليط جيداً ويترك جانباً ليبرد
  • تلصق شرائح الفواكه على جوانب أكواب التقديم
  • تخلط قطع الفواكه مع الكاسترد وتملأ أكواب التقديم فيها حتى المنتصف، توضع قطع البسكويت ثم تملأ بالكاسترد للأعلى
  • توضع في البراد لمدة ساعتين ثم تزين بقطع البسكويت والشوكولاتة وتقدم باردة