سباغيتي بالقريدس الحار

طريقة التحضير

• • ابدأي باضافة الملح ومسحوق الحار الاحمر على القريدس واتركي المزيج منقوعا حتى تسلقي المعكرونة.
  • اسلقي المعكرونة حسب التعليمات في وعاء كبير من الماء المغلي والمملح.
  • صفي المعكرونة واحتفظي بنصف كوب من ماء السلق جانبا.
  • ضعي الزبدة في مقلاة على النار
  • اضيفي الكريمة وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي
  • اضيفي جبن البارميزان، وقشر الليمون المبشور والملح والفلفل.
  • اسكبي المعكرونة فوق الصلصة
  • ضعي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة
  • اضيفي اليه القريدس لمدة 3-5 دقائق تقريبا.
  • ضعي المعكرونة في طبق التقديم والى جانبها القريدس.