غراتان البطاطا بالأربع أجبان

طريقة التحضير

• • سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية
  • اسلقي البطاطا لمدة خمس دقائق في وعاء يحتوي على ماء مملح يغلي. صفي البطاطا وضعيها جانباً. عندما تبرد البطاطا قطعيها إلى شرائح رقيقة.
  • في كاسرولة، أضيفي الزبدة وثلث طبقة من البطاطا ونصف عبوة بوك بالأربع أجبان، ملح وفلفل. كرري مرتين ثم أضيفي الخبز المطحون، بابريكا والبارميزان.
  • اخبزي لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تظهر الفقاعات ويصبح السطح ذهبياً