صينية الخضار بالكريمة

طريقة التحضير

• • اعجني مقادير الدجاج وكوريها ثم أدخليهم الثلاجة
  • (قطعي الخضار واسلقيها في ماء مغلي مع رشة ملح لمدة 12 دقيقة (البروكلي والبطاطس والزهرة والكوسة
  • في مقلاة واسعة ضعي زيت نباتي و اقلي الدجاج حتى يتحمر
  • في نفس المقلاة أخرجي الزيت و ذوبي الزبدة مع الفطر حتى يتحمص, ثم أضيفي كريمة الطبخ والبهارات والملح والفلفل الاسود واتركيها لمدة 15 دقيقة.
  • في صينية نوزع الخضار والدجاج ونصب عليهم الكريمة والفطر ثم نرش على الوجه جبن موزريلا
  • ندخلهم الفرن 180 درجة مئوية مدة 30 دقيقة الى 40 دقيقة