قطع الخيار المحشوة بجبنة الكريم والسلمون المدخن

يشكّل هذا المزيج الرائع من الجبنة القابلة للدهن والسلمون طبقاً مثالياً للمقبلات أو الوجبات الخفيفة الصحية.

  • الصعوبة متوسطة
  • مدّة الطبخ أقل من 15 دقيقة
  • المطبخ أخرى
  • وصفة من بوك

المكونات الرئيسية

  • 150 جبنة كريم، القابلة للدهن من بوك
  • 150 غرام (غ) سلمون مدخّن، مفروم ناعماً
  • 2 ملعقة كبيرة شبت، مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة قشر حامض الليمون، مبشور ناعماً
  • 1 رشة فلفل أسود، مطحون حديثاً، حسب الرغبة
  • 4 حبّات خيار لبناني، (كبيرة)
  • 1 حفنة شبت

التعليمات

الخطوة

1
اخلطي جبنة كريم بوك القابلة للدهن مع السلمون المدخن والشبت المفروم وقشر الليمون حتى يمتزجوا جيداً. تبّلي المزيج بالفلفل الأسود.

الخطوة

2
أزيلي أطراف الخيار وقطّعيها إلى قطع بعرض 2 سم. باستخدام مغرفة بطيخ، وأفرغي قطع الخيار لتصبح مثل الأكواب.

الخطوة

3
ضعي ملعقة من مزيج السلمون في قطع الخيار المفرغة وزينيها بأغصان الشبت. قدّميها فوراً.

التعليقات

لا يوجد أي تعليقات

أضيفي تعليقاً

إرسال