رول البسكويت والشوكولاتة

طريقة التحضير

• • في وعاء كبير يمزج معاً الزبدة والحليب المكثف المحلى والقشطة وبودرة الكاكاو حتى تتجانس تماماً
  • تضاف الشوكولاتة الذائبة وتحرك جيداً
  • يضاف البسكويت المكسر ويقلب حتى يتغطى تماماً بخليط الشوكولاتة
  • على قطعة كبيرة من ورق الخبز يوضع الخليط ويلف على شكل رول ويرص جيداً، ثم يوضع في الفريزر لمدة 2-3 ساعة
  • تزال ورقة الخبز ويقطع رول البسكويت والشوكولاتة إلى دوائر وترتب في صحن النقديم
  • تحضر صلصة الشوكولاتة بخلط رقائق الشوكولاتة مع كريمة الخفق في وعاء كبير وتسخن في المايكروويف حتى السلاسة التامة، مع التحريك كل 30 ثانية
  • ترش صلصة الشوكولاتة على قطع البسكويت والشوكولاتة وتقدم باردة