ليزي كيك (رولات البسكويت والشوكولاتة)

طريقة التحضير

• • في وعاء، اخلطي الزبدة الذائبة مع الحليب المكثّف المحلّى، وبودرة الكاكاو، والقشطة من بوك إلى أن تمتزج المكونات جيداً. ثم أضيفي الشوكولاتة الذائبة واخلطي المكونات جيدًا.
  • أضيفي البسكويت إلى خليط الشوكولاتة وتأكدي من تغطية البسكويت بالتساوي.
  • أحضري ورقة من ورق الألمنيوم، ثم ضعي فوقها ورقة أخرى من ورق الشمع.
  • اسكبي الخليط فوق ورق الشمع.
  • شكّلي الخليط على شكل لفافة، وأغلقيها بإحكام باستخدام ورق الشمع وورق الألمنيوم.
  • ضعي لفافة "الليزي كيك" في الفريزر وجمّديها لمدة 2 ساعة على الأقل.
  • أخرجي اللفافة من الفريزر.
  • قطّعيها إلى شرائح بعرض 5 سم وقدّميها مع صلصة الشوكولاتة والفستق المطحون.