بطاطا مخبوزة مع شرائح الديك الرومي وصلصة الفطر

طريقة التحضير

• • تخبز البطاطا في الفرن على 250 درجة مئوية حتى تصبح طرية
  • تقطع البطاطا المشوية عموديا في النصف ، ويزال القليل من اللب. يخلط اللب مع الزبدة, الديك الرومي المقطّح والملح والفلفل وترش بجبنة الشيدر وتخلط جيدا
  • تسخن صلصة الفطر من بوك في مقلاة وتسكب على البطاطا المخبوزة. تزين بالبقدونس المفروم وتقدم