البطاطا المشوية المحشوة بالجنبة

تمنحك البطاطا المحشوة بالجنبة وجبة خفيفة رائعة.

  • الصعوبة سهلة
  • مدّة الطبخ أقل من 30 دقيقة
  • المطبخ أمريكي
  • وصفة من بوك

المكونات

  • 4 حبّات بطاطا، مقشرة متوسطة
  • 1/2 كوب جبنة كريم
  • 1/2 كوب جبنة سويسرية، مبشورة ناعماً
  • 2 بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • فلفل أسود

التعليمات

الخطوة

1
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. قطعي حبات البطاطا إلى نصفين طولياً، واغمسيها بالزيت، وتبليها بالملح والفلفل في صينية للخبز. اخبزي البطاطا لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح طرية أخرجيها من الفرن. وارفعي درجة الحرارة إلى 220 درجة مئوية.

الخطوة

2
عندما تبرد حبات البطاطا إلى درجة يمكنك حملها بقطعة قماش نظيفة، احفري حبات البطاطا المخبوزة، وانتبهي إلى عدم ثقبها، وضعيها في وعاء. اهرسي البطاطا واخلطيها مع جبنة كريم بوك القابلة للدهن والجبنة السويسرية والبصل الأخضر. تبليها بالملح والفلفل واحشي المزيج في حبات البطاطا المحفورة. ضعيها على الصينية، وأعيديها إلى الفرن لمدة 8-10 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً مائلاً للبني وتستوي بالكامل.

التعليقات

لا يوجد أي تعليقات

أضيفي تعليقاً

إرسال