جبنة هافارتي مع البيض المطبوخ في طبق من الخبز

طريقة التحضير

• • اخبزي شرائح الديك الرومي في فرن مسخّن مسبقًا على 200 درجة مئوية إلى أن تصبح مقرمشة. ثم اتركيها جانبًا.
  • في مقلاة تحتوي على القليل من زيت الزيتون، اقلي الكراث لمدة 2 دقيقة. ثم أضيفي السبانخ والملح والفلفل حسب الرغبة. اطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى، واتركيه جانبًا.
  • أزيلي شريحة رقيقة من أعلى كرة الخبز، وأفرغي محتواها لتصبح كرة الخبز مثل صحن. ضعي بوك شرائح جبنة هافارتي الطبيعية على المحيط الداخلي للخبز، وتأكدي من ترك جزء من الجبنة متدلياً إلى الخارج قليلاً.
  • في وعاء، فتّتي شرائح الديك الرومي المقدَّد والمقرمش. أضيفي خليط السبانخ المقلي والبيض. أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة، وامزجي جيداً. ثم وزّعي هذا الخليط بين أرغفة الخبز.
  • ضعي أرغفة الخبز في فرن مسخّن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة، واخبزيها إلى أن ينضج البيض حسب رغبتك.
  • أخرجي الخبز من الفرن واستمتعي بتناوله.